Le groupe composé de 23 élèves et de 3 accompagnateurs a, entre autres, visité l’écomusée d’Alsace et la maison du parc naturel des Vosges. Au cours de cette semaine, les jeunes ont sollicité leurs pupilles (rencontre avec un des derniers sabotiers de France), leurs papilles (dégustation des fromages fabriqués de manière artisanale directement à la ferme) mais aussi leurs mollets (randonnée sur le sentier de la très belle cascade du Heidenbad). La richesse de la culture alsacienne et l’attachement des habitants à leur langue furent deux des nombreux sujets abordés au cours de la rencontre avec le maire d’Ingersheim. |  |